セットの中身を確認します。豚肉（もしくはイカ）、ネギ、キャベツ、卵、天かす、紅しょうが、お好み焼きのもと、そしてソース・鰹節・マヨネーズのセットがあります

ソースの入った袋だけは別にしておきます。

中身を全部容器に入れて、

空気を含ませながら混ぜます。

肉は形を整えながら焼きます。

肉の上に、かき混ぜたものを乗せます。

かたちをととのえます。大きさは

直径15cm

厚さ2cmになるように

ととのえます。

そして200℃で6分間焼きます　（ホットプレートの場合）

6分経ったらひっくりかえします。

そして

また200℃で6分間焼きます。

焼いたらまたひっくりかえして

ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をふりかけて、